無添加吟醸 こしひかり 400g《越後一味噌》
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無添加吟醸 こしひかり 400g《越後一味噌》

¥680 税込

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新潟県長岡産のエンレイ大豆と新潟県産のコシヒカリ米と国内産塩で仕込みました。 お米と大豆を同量で仕込んだ10割こうじでコシヒカリの糀の甘みを生かした風味豊かなお味噌です。 赤と白の中間の色合いが特長の粒みそタイプで、 加熱殺菌していない無添加生みそです。 ※こちらの商品は常温での発送となります。