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越後一味噌 こしひかり (500g)

780円

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新潟県長岡産のエンレイ大豆と 新潟県産のコシヒカリ米と国内産塩で仕込みました。 お米と大豆を同量で仕込んだ10割こうじで コシヒカリの糀の甘みを生かした 風味豊かなお味噌です。 赤と白の中間の色合いが特長の粒みそタイプで、 加熱殺菌していない無添加生みそです。   【名称】米みそ   【原材料名】大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造)   【賞味期限】6ヶ月   【保存方法】直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。   【麹歩合】10割   【形状】こうじ粒タイプ   【アレルギー表示】大豆   【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 174kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 5.0g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 11.9g(推定値) ※こちらの商品は常温での発送となります。

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