有機ココナッツMCTオイル 93g(100ml)
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有機ココナッツMCTオイル 93g(100ml)

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コーヒーやドレッシングのオイルとしても(^^)/ サラッとしてて口当たりがよく、 ほんのりココナッツの香りがします。 低温でも固まりにくいのが特徴。 MCTとは 「Medium Chain Triglyceride(ミディアム チェーン トリグリセリド)」の頭文字を取ったもので、 日本語では「中鎖脂肪酸」と訳されます。 <非加熱の自然製法> 有機エキストラバージンココナッツオイルの温度をゆっくり下げていきます。 そうすると、固まりやすい脂肪酸が徐々に底に沈んでいきます。 その固まった脂肪酸を丁寧に取り除きます。 さらに温度を下げてまた固まった脂肪酸を取り除きます。 この工程を何度も繰り返して出来上がります。 化学溶剤を使ったり、 化学処理を行ったりしない自然な製法のためMCT100%で作ることはできませんが、 その分安心してお召し上がりいただけます。 もちろん非加熱のためココナッツオイル本来の香りがほのかに残っています。 原材料:有機ココナッツオイル 栄養成分:(14gあたり)エネルギー(126kcal)、 たんぱく質(0g)、 脂質(14g)、 トランス脂肪酸(0g)、 コレステロール(0g)、 炭水化物(0g)、 食塩相当量(0g)、 中鎖脂肪酸(13.3g) 原産国:フィリピン 保管方法:直射日光を避け、常温で保存。 ご注意点:ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。 こちらの商品はお客様からお預りした代金のうち3ペソ (2021年1月現在:約6円。1個当たり)が 「フェアトレード・プレミアム」として、 フィリピンのココナッツ農家さんのために利用されます。 “WITH COCO FARMER”プロジェクトの基金は、 ココナッツ農家のために新たな苗や肥料となる塩の購入などに当てています。 また、2013年にフィリピン中部を襲った大型台風ヨランダや、 2017年のレイテ島地震、2020年のタール火山の噴火の被災地支援などの災害復興として、救援物資で活用したり 生活安定のため、また災害に苦しむ地域の人々のために、 皆様からお預かりする基金を有効に活用させていただきます。 (ココウェルさんHPより抜粋)