自然栽培米 塩こうじ 万能調味料
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自然栽培米 塩こうじ 万能調味料

¥650 税込

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無肥料無農薬栽培のお米から作った塩麹です。 とってもいい香りで 熟成による旨味と麹の甘味がしっかり。 程よいとろみで食材によく絡みます。 名称:塩麹 原材料名:米(肥料農薬堆肥等不使用)、天日塩 内容量:180ml 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存 無肥料自然栽培の原料米。黒い粒がみられますが、 雑草の種子や虫食い跡です。無害安全です。 栄養成分表示100gあたり エネルギー130kcal タンパク質2.6g 脂質0.8g 炭水化物26.9g 食塩相当量25g推定値