
『凄い!凄い!コレめちゃくちゃ美味しい!!』
世界の伝統的なこだわりの海塩を13種類ブレンド!!
フランスのボルドーワインは3~5種類のブレンドで作られるのですが、
ワイナリーでブレンドのコツを学び、
自分と身近な人が使える理想のお塩が作りたいという
面白い発想から生まれた貴重な神宝塩!!
このお塩を作るために世界中の良質な塩をリサーチし、
生産者を訪ね厳選して選んだ塩の中の1つは
【竹塩九回焼】
最高品質と言われてる竹塩九回焼というのは
『3年間熟成させた天然海塩を3年目の竹の中に入れて、
粘土で蓋を閉めて、
松の木を燃やし800度から900度で焼く、
それを8回繰り返し、
最後の9回目には松指を入れて1400度まで温度を上げ、
すべてを鉄釜で溶かし
冷えて固まれば竹のエキスと黄土のミネラルと
鉄釜の鉄分を十分に吸収した竹塩の出来上がりです。』
塩を焼いたら還元力が高まるそうです。
還元とは酸化の反対で
ものが新鮮になったり若返ること。
その他にも藻塩や、神々の島バリ島の塩、
フランスの伝統海塩、満月の塩、新月の燻製塩などをブレンドしている
エネルギー感じる神宝塩、是非一度お試しください!
ご飯を炊くときのお塩としてひとつまみ、
ミネストローネなどのスープにも!
ミネラルバランスが整えられたお塩だからこそ
毎日摂りたいですね(^^)
もちろんそのまま食べたり、
ハミガキに使ったり
色々試すのもきっと楽しいと思います。
神宝塩
名称:神宝塩
内容量:180g
原材料名:海塩(日本、フィリピン、韓国、バリ、フランス)